Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat
Compétence parente
Compétence parente
Compétence non transférable
Compétence non transférable
Métiers concernés
Métiers concernés
DICO
- Savoir-Etre
- Savoir-Faire
RIME
- Connaissance
REME
RéFérens
RMFP
- Connaissance